мясо

Специалисты Управления Россельхознадзора с 16 по 23 мая по требованию областной прокуратуры провели внеплановые проверки на предприятиях общественного питания в регионе.

С 11 апреля по 12 мая специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провели внеплановые выездные проверки в магазинах сетей «Светофор» и «Маяк» в Ульяновской области.

23 октября − 7 ноября специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области и прокуратуры провели проверки в девяти школах и одном детском саду в Чердаклинском и Вешкаймском районах.

Боец ММА из Ульяновска Владимир Минеев вышел на связь из зоны СВО, чтобы рассказать про солдатские будни и быт, который «мягко говоря не лакшери», как выразился сам Минеев.

Специалисты Россельхознадзора в 2023 году проверили около ста предприятий общественного питания, изготавливающих и продающих шаурму.

В региональном минсельхозе рассказали, что с января по октябрь в Ульяновской области произвели 37,8 тысяч тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 9,2% больше, чем за 10 месяцев прошлого года.

В России возобновлены внеплановые проверки бизнеса в связи с африканской чумой свиней (АЧС), сообщили «Известиям» в Минсельхозе.

Минсельхоз подготовил новые правила обращения с мясной продукцией в торговле, сказано в проекте приказа ведомства. В середине марта документ представили на общественное обсуждение, «Известия» ознакомились с ним.

Объем говядины на обеденном столе россиян сокращается: за последние пять лет он в среднем уменьшился с 20% до 18% к концу 2021 года. За это время потребление на душу населения в среднем снизилось на 1 кг — до 9 кг. Это выяснили специалисты Национального рейтингового агентства (НРА), которые проанализировали официальные статистические данные за 2017-2021 гг. «Известия» ознакомились с ними.