.jpg)
В региональном Управлении Роспотребнадзора следят за исполнением технических регламентов Таможенного союза с использованием лабораторных исследований.
В третьем квартале текущего по микробиологическим показателям исследовали 123 пробы мясных продуктов, и одна из них не соответствовала требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». По физико-химическим показателям выявили несоответствие пяти проб из 34 (14,7%). Не установили отклонений от норм в 39 образцах по санитарно-химическим показателям, в 11 пробах по паразитологическим показателям, в одном образце по радиоактивным веществам, в 23 пробах по наличию антибиотиков.
Управление Роспотребнадзора рекомендует приобретать мясную продукцию в местах организованной торговли, хранящуюся в нормальных условиях. Необходимо изучать информацию на упаковке о товаре, сроках годности, наименовании местонахождение изготовителя продукции.
Маркировка должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не должна вводить в заблуждение.
Фото: 1ul.ru
Пишите в редакцию: 1ulru@mail.ru
Свидетельство ЭЛ № ФС 77 – 68081 от 21.12.2016 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
