молоко

Молочники и производители сока намерены сократить ассортимент продукции на фоне нехватки упаковки, рассказал «Известиям» источник в одной из крупных компаний. Он уточнил: предприятиям не хватает асептической тары, позволяющей долго сохранять свойства продукции.

Обзор цен на молоко в ульяновских супермаркетах.

Это обнаружили специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области.

Министерство сельского хозяйства направило в правительство свой доклад «О ценах производителей (по состоянию на 27 октября)» за подписью замглавы ведомства Оксаны Лут. «Известия» ознакомились с документом.

За июль 2021 года специалисты Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области оценили качество 174,96 тонн молочной продукции, которую направили из нашего региона в Украину, Узбекистан и Азербайджан.

На председателя снабженческо-сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива «Инзамолпром» завели уголовное дело по обвинению в мошенничестве, совершённом с использованием служебного положения, в особо крупном размере.

Мероприятие состоится 12 июня с 10.00 до 14.00 на бульваре Новый Венец.

Молоко может подорожать на 10-15% из-за экосбора, считают в отрасли. Изготовители напитков и продуктов питания обратились в правительство с просьбой пересмотреть часть положений уже одобренной правительством Концепции расширенной ответственности производителей (РОП) за утилизацию тары.

Согласно Доктрине продовольственной безопасности, Ульяновская область должна самостоятельно обеспечивать себя зерном не менее чем на 95%. В этом году местные аграрии собрали 38 центнеров зерна с гектара посевных площадей, и самообеспеченность региона этим ресурсом составила 250%. Показатель оказался наивысшим за всю историю Ульяновской области.

На Ульяновском молочном заводе запустили новую линию по производству и фасовке творога. Сейчас завод может перерабатывать до 340 тонн сырья за сутки. Мощность производства возросла вдвое.