В Ульяновске продают два популярных ресторана за 40 млн рублей

Владелица одного из популярных ульяновских ресторанов «Товарищ Суховъ» Татьяна Маркелова выставила на продажу сеть из двух своих ресторанов «Навруз» на улице Радищева и «Тминъ» на проспекте Тюленева. За них она просит 40 млн рублей.

Объявление размещено на сайте «Авито». Рестораны продают с юрлицом. Оборот заведений равен примерно 100 млн рублей в год. По запросу реального покупателя будут предоставлены отчёты, цифры и рентабельность.

− Продам полностью упакованный бизнес с лучшей репутацией и узнаваемостью в регионе. Никаких дополнительных инвестиций на данном этапе не требует. При желании поможем с масштабированием. Первые полгода оказываем полное сопровождение в бизнесе. Рассматриваем любые интересные варианты, пишите – обсудим, − сказано в объявление.

Ресторан «Навруз» в центре города появился около пяти лет назад. Его прототипом стал ресторан «Товарищ Суховъ», основанный Татьяной Маркеловой. Эксперты называли его одним из лучших заведений в регионе. Ресторан закрыли из-за конфликта собственников с администрацией ДК «Губернаторский», в котором арендовали помещение.

Посетители «Навруза» ставят ресторану 4,9 балла из пяти. Популярные в Ульяновске рестораны «Харуки» и «Гастроферма Смородино» там набрали 4,7 и 4,8 соответственно. Большинство отзывов у «Навруза» положительные, но встречается и критика.

В заведении около сотни посадочных мест. Гостям предлагают азиатскую и европейскую кухню, средний чек от 1000 до 2999 рублей. Площадь помещения — 250 квадратных метров. Его аренда стоит 250 тысяч рублей в месяц. В ресторане трудятся около двух десятков человек.

Ресторан «Тминъ» в Новом городе открылся два года назад и рассчитан на 90 гостей. Кухня предлагает практически тот же набор блюд, что и в «Наврузе», так как это сеть ресторанов. Штат и площадь помещения немного меньше, чем в центре. Аренда обходится в 150 тысяч рублей за месяц. В обоих заведениях оборудованы открытая кухня с остеклением, есть детская игровая комната, гостевой санузел, барная стойка. В «Тмине» недавно сделали ремонт.

Заведения можно купить вместе или по отдельности. За «Навруз» при этом просят 30 млн рублей, в за «Тминъ» — 10 миллионов.

Директор, учредитель и единственный бенефициар ООО «Марта», в которое входят оба ресторана Татьяна Маркелова, по данным «КоммерсантЪ-Картотеки», за 2024 год получила выручку в 42,5 млн руб., что на 25% больше, чем годом ранее. Чистая прибыль при этом увеличилась на 2,1% и составила 827 тыс. руб. 73online.ru связался с предпринимательницей, но она не захотела пояснить, почему продаёт рестораны.

В объявлении указано, что вложения в заведения окупятся не больше, чем за полтора года.

— Если бы у меня было такое заведение, которое окупалось бы за полтора года, я за него держался бы очень крепко, — отметил основатель холдинга Matrёshki Group Сергей Новиков. — Почему владельцы хотят продать рестораны, мне оценивать некорректно. Могу сказать лишь, что в новых экономических реалиях 2026 года владельцы общепита могут столкнуться с определенными финансовыми сложностями: на 2% увеличили НДС, максимальную годовую выручку при упрощенной системе налогообложения понизили с 60 млн руб. до 20 млн руб. и прочее-прочее. Поэтому адекватность стоимости продажи бизнеса можно оценить только глубоко погрузившись в экономическую модель этих заведений.

Подготовлено по материалам портала 73online.ru.

Фото: 1ul.ru