Ульяновская область произведет на 15% больше рыбы на продажу

В конце прошлой недели состоялось заседание коллегии Министерства агропромышленного комплекса и развития сельских территорий.

Губернатор Сергей Морозов напомнил во время мероприятия, что животноводческим хозяйствам компенсируют 50% стоимости закупленных строительных материалов и технологического оборудования. В текущем году продолжат поддерживать развитие существующих ферм и вкладывать средства в строительство новых.

Планируется, что к 2026 году все проекты начнут работать на полную мощность, и тогда поголовье коров возрастет на 8,5 тысяч голов, молока будут производить около 70 тысяч тонн за год. При этом появится порядка 400 рабочих мест.

В профильном министерстве сообщили, что надой с одной коровы за прошедший год составил 6180 кг. Показатель превысил уровень 2019 года на 7,9%. В советское время максимальный надой равнялся 2796 кг. В текущем году планируют довести показатель до 6,5 тысяч килограмм.

За 2018-2020 гг. ульяновские хозяйства приобрели около 3,5 тысяч голов крупного рогатого скота с высоким генетическим потенциалом и продуктивностью, из которых 1534 животных – импортной селекции.

Министр сельского хозяйства Михаил Семенкин сообщил, что в прошлом году отправили на убой 67 тысяч тонн скота и птицы в живом весе, что на 1,8% больше, чем в 2019 году.

– Существенное увеличение производства мяса в регионе возможно, прежде всего, за счёт более интенсивного развития мясного скотоводства. Тем более что у перерабатывающих предприятий отмечается потребность в качественном сырье, особенно реализуемом на убой поголовье КРС. Отмечу, что в 2020 году в Чердаклинском районе открылся современный мясоперерабатывающий комбинат компании «А-Групп», который поставляет продукцию в том числе в социальные организации, – пояснил Михаил Семёнкин.

В нашем регионе в одном из первых в стране ввели меры государственной поддержки мясного животноводства: выделяются средства на покупку бычков живой массой не менее 400 кг каждый для откорма и реализацию их на убой.

За прошлый год произвели 193 млн штук яиц (на 0,2% больше, чем в 2019 г.)

По темпам роста наш регион среди субъектов Приволжского федерального округа стал седьмым.

Рыбоводство в Ульяновской области считается одним из приоритетных направлений. За год объем производства товарной рыбы вырос на 7%. Этому способствовала и господдержка в виде грантов начинающим фермерам.

Сейчас в селе Богдашкино Чердаклинского района реализуют проект по созданию рыбоводного комплекса «Янтарный ручей». Хозяйство будет включать несколько цехов и открытые пруды. В год панируется производить 100-250 тонн товарной рыбы. К 2025 году объемы увеличат до 550 тонн.

– Эффективное развитие отрасли возможно при условии наличия выкококвалифицированных кадров. В настоящее время наш вуз является единственным высшим учреждением в Ульяновской области, который готовит специалистов по рыбоводству. Учитывая это, целесообразно объединить усилия министерства и вуза для ориентации на целевую подготовку специалистов. Это позволит дать выпускникам качественное конкурентоспособное образование для профессиональной деятельности в рыбохозяйственном комплексе региона, – прокомментировал ректор УлГАУ Виталий Исайчев.