У сотрудницы столовой в школе №41 врачи обнаружили туберкулез.
Оливье, мимоза и заливная рыба – традиционные блюда на столе с 31 декабря на 1 января. Но многим надоело однообразие этих закусок. 1ul.ru подготовил советы и рекомендации от кухонных мастеров ульяновских ресторанов для хозяек, как разнообразить привычное меню новогоднего стола и удивить своих домашних новыми вкусностями.
Вчера в нашем городе прошел региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства работников сферы туризма «Лучший по профессии в индустрии туризма».
26 января на базе лицея №90 в Заволжье компания «Альтернатива» провела традиционный конкурс профессионального мастерства среди работников школьных столовых.
На региональном этапе конкурса «Лучшая школьная столовая» определены победители.
Молодой и амбициозный участник проекта «Адская кухня» Роман Смирнов внес в жизнь нашего города кулинарное разнообразие. От некоторых блюд гости заведения не то, что в восторге, скорее даже в восторженном удивлении. Подробнее – в интервью корреспондента Первого ульяновского портала с шеф-поваром ресторана «Шпинат».