В ходе переговоров правительства Ульяновской области с крупной торговой сетью удалось прийти к решению заменить супермаркет экономкласса «Пятерочка +», примыкающий к ЦУМу, на более «элитный» «Перекресток». Его открытие запланировано на 27 декабря.
Министр сельского хозяйства Александр Чепухин рассказал в беседе с журналистами о том, что уже сейчас в Ульяновске начинается процесс перестройки ресторанного бизнеса. В планах построить работу так, чтобы в ресторанах ульяновец или гость города мог есть блюда из недорогого и качественного мяса, произведенного в Ульяновской области. Сейчас же чаще всего в ресторанах подаются стейки австралийского производства.