Telegram-канал «Симбирский шугожор» сообщает, что администрация города подготовила письмо к руководителям предприятий Ульяновска с информацией о консервах, опасных для здоровья.
Недавно в Москве началась вспышка ботулизма, который представляет собой отравление ботулотоксином, выделяе- мым бактерией Clostridium botulinum.
Пациенток с признаками отравлениями приняли в Центральной городской клинической больнице. Обследование показало, что у женщин развился ботулизм.
Региональное управление Роспотребнадзора в разгар сезона сбора грибов напомнило ульяновцам, что нужно внимательно выбирать грибы по признакам съедобности перед тем, как употребить их в пищу. Также следует соблюдать сроки хранения свежих грибов, и собирать их в экологически чистых местах.