Новости
Одна из крупнейших торговых сетей - питерская «Лента» - оштрафована в Ульяновске. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства региональный Роспотребнадзор нашел в магазине в Заволжье на пр-те Созидателей, 112. В результате чего ООО «Лента Торговый комплекс-36» было привлечено к административной ответственности.
По официальной информации контролирующего органа, были выявлены факты нарушения требований к организации питания. Они были обнаружены в цехе для приготовления холодных блюд, в кондитерском и мясном цехе «Ленты». Так, например, моечная не содержалась в чистоте, раковины и пол были заставлены грязной посудой, а на разделочном инвентаре отсутствовала специальная маркировка. Те же ярлыки с указанием наименования и концентрации используемого моющего средства отсутствовали. Еще одно нарушение связано с теми же злополучными маркерами - блюда и продукты, которые были изготовлены для кафе «Лента по-домашнему» и магазина ООО «Лента Торговый комплекс -36», также были без ярлыков. На них не было указано наименование блюда, дата и время его изготовления, условия хранения и сроки годности.
В связи со всеми выявленными нарушениями ООО «Лента Торговый комплекс-36» оштрафовано на 25000 рублей.
Фото: tourprom.ru
Пишите в редакцию: 1ulru@mail.ru
Свидетельство ЭЛ № ФС 77 – 68081 от 21.12.2016 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
