Лента новостей 

В Ульяновских школах проверяют качество питания

24 октября 2016, 15:48
1421
В Ульяновских школах проверяют качество питания

На этот раз ходили в №21 и №76 школы.

- Организация и качество питания в ульяновских школах соответствуют требованиям, - заявили члены комиссии. Сюда вошли представители Общественной палаты Ульяновска, сотрудники управления образования администрации города.

Здесь были проверены сертификаты на продукты, бракеражный журнал, журнал меню, осмотрены кухни и обеденные залы.

Контроль носит трехступенчатый характер: первая ступень – это комиссия, созданная в самой образовательной организации, - рассказывает она. – В нее входит руководство школы, медицинский работник, представитель оператора питания, педагоги, а также родители. Родители во многих школах очень активные, поэтому качество питания всегда держат на контроле. Следующая ступень – городская общественная палата. И третья – управление образования. Школьные столовые начинают проверять еще до начала нового учебного года, а затем в течение года, – отметила начальник управления образования Светлана Куликова.

Большой вклад в ремонт и модернизацию пищеблоков в школах вносят и сами операторы питания. За счет их средств отремонтированы  столовые в лицее ФМИ №40 при УлГУ, гимназии №30, школах № 51, №52, №57, №86. Здесь обновлено производственное оборудование, заменена посуда, инвентарь, отремонтированы обеденные залы. Так, в 83 школе и в 79 оборудовали центры здорового питания. Все они обеспечены мебелью, столовой посудой, холодильным и технологическим оборудованием, созданы все условия для соблюдения детьми правил личной гигиены. К началу 2016-2017 учебного года проведен ремонт пищеблоков Мариинской гимназии, школ №5, №66, №76, Лаишевской.

В Ульяновских школах проверяют качество питания

Фото: http://ulmeria.ru/