Лента новостей 

В ульяновских больницах продолжают проверять качество питания

18 января 2018, 12:30
793
В ульяновских больницах продолжают проверять качество питания

16 января очередная проверка проведена советником министра здравоохранения, семьи и социального благополучия Ульяновской области по противодействию коррупции Валерией Друзиной в областном хосписе.

Услуги по обеспечению питания отданы на аутсорсинг в 17 учреждениях здравоохранения области. В нескольких из них пища готовится на территории пищеблоков, в некоторых – осуществляется доставка с удаленных комбинатов питания до отделений. Члены комиссии сообщают о нарушениях условий контракта с операторами питания для немедленного реагирования и ведения претензионной работы. Ежеквартально результаты проверок обсуждают на заседаниях комиссии.

В ходе работы по контролю за организацией и качеством ежедневного лечебного питания в данном учреждении нарушений сроков поставки горячего лечебного питания выявлено не было, отклонений от меню раскладки по весу и качеству не установлено. С персоналом учреждения проведены беседы – нареканий по качеству и температурному режиму поставляемого лечебного питания за прошедший период не высказывалось, – отметила Валерия Друзина.

Соответствие поставляемого лечебного питания условиям заключенного государственного контракта стоит на личном контроле у главного врача хосписа Ирины Елистратовой, которая самостоятельно проводит регулярные проверки.