Лента новостей 

Ульяновским хозяйкам на заметку: как выбрать икру к новогоднему столу

27 декабря 2017, 13:30
1141
Ульяновским хозяйкам на заметку: как выбрать икру к новогоднему столу

Свои рекомендации дал Роспотребнадзор.

Известия пишут, что федеральная служба советует избегать покупки красной икры, в которую добавлен уротропин (Е-239).

Допустимо содержание консервантов Е-200 и Е-211. А уротропин, разлагаясь в желудке, выделяет токсичные вещества.

Не стоит брать икру с рук и в местах несанкционированной торговли.

Размороженную икру можно узнать по «сдувшимся» зернам и выделившейся из них жидкости.

В натуральном продукте икринки мелкие, однородные, рассыпчатые и не имеют пленок и трещинок.