В следственном изоляторе №1 УФСИН в Ульяновске провели контрольно-показательную варку пищи под руководством замначальника СИЗО по тыловому обеспечению.
Цель мероприятия – проверка профессионализма поваров из числа осуждённых и соблюдения санитарных норм.
В УФСИН обнародовали примерный рацион для заключённых в СИЗО-1.
Завтрак включает молочные каши, иногда со сгущённым молоком, обед − первое (борщ, гороховый суп) и второе блюда (мясные тефтели, биточки с гарниром), ужин (запечённая рыба, рыба в кляре с овощным рагу или тушёной капустой). На третье идёт чай с сахаром, кисель витаминный, компот из сухофруктов.
Горячую пищу взрослым выдают три раза в день, несовершеннолетним − пять раз. Перед каждым приёмом еды, её качество контролируют заведующий столовой и медицинский работник. В камеры блюда доставляют в термосах или герметичной посуде. Предусмотрены основные и диетические рационы согласно приказам Минюста РФ.
Фото: УФСИН по Ульяновской области
Пишите в редакцию: 1ulru@mail.ru
Свидетельство ЭЛ № ФС 77 – 68081 от 21.12.2016 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
.JPG "В ульяновской колонии поженили заключенного с возлюбленной")
.jpeg "Бывшего министра Додина арестовали в зале суда")
