Россияне активно закупались пищевыми добавками и витаминами первом квартале 2022 года, следует из данных ресурса «Чек Индекс», с которыми ознакомились «Известия».
В Ульяновской области блюда, подаваемые в столовых ученикам младших классов, сделали более полезными. Чтобы ребята получали больше витаминов для укрепления иммунитета, обеды дополнили свежими фруктами, плодоовощными соками и витаминизированными напитками.
Дефицит витамина К вызывает осложнения при COVID-19, вызванные снижением эластичности сосудов, предположил коллектив ученых из Нидерландов и Бельгии. От этого нутриента зависит деятельность белка MGP, защищающего от разрушения эластичные волокна в коже, легких и кровеносных сосудах.
В новую потребительскую корзину, состав которой может быть утвержден уже в 2021 году, могут добавить витаминный и минеральный комплекс.