Сегодня производители редко соблюдают ГОСТы, в результате сладости могут оказаться вредными для здоровья ребенка.
На что в первую очередь обратить внимание родителям, мы разбирались вместе с заведующей отделением гигиены питания «Центра гигиены и эпидемиологии Ульяновской области» Мариной Дорониной.
По ее словам, согласно требованиям ГОСТа на каждом подарке должен быть указан сводный состав всех ингредиентов, которые использовались при производстве конфет. Также важно наличие наименования и количества конфет, шоколадок и других вложений, масса, дата изготовления и дата упаковки, а также срок годности. Также на все подарки должны быть сертификаты соответствия. А теперь по порядку.
В первую очередь родителям рекомендуется обратить внимание на срок годности. «Ведь комплекты начинают собирать задолго до нового года, и можно получить конфеты ненадлежащего качества. Например, конфеты «Птичье молоко» имеют небольшой срок годности, а, допустим, карамель может храниться намного дольше. Если они находятся в одном новогоднем подарке, то срок годности должен быть указан наименьший, по скоропортящемуся продукту», - пояснила Марина Доронина.
На подарке должна быть указана вся информация об изготовителе, укомплектовщике и расфасовщике. Зачастую в подарке находятся конфеты разных производителей, соответственно, вся информация должна быть подробно расписана во вкладыше или на самом подарке.
Состав подарка должен быть также подробно описан – название конфет, производитель, состав. Самое главное в шоколаде – это содержание какао-масла. Если в составе шоколада вы обнаружили пальмовое масло, от покупки лучше отказаться. Этот компонент очень вреден.
Сама упаковка должна быть надлежащего качества. «Сейчас подарки могут быть упакованы в полимерных пакетах, чемоданчиках, шкатулках, игрушках, рюкзаках, - весь этот упаковочный материал не должен вызывать подозрений, от него не должно исходить никакого постороннего запаха, ведь он может передаваться и продуктам», - подчеркнула Марина Доронина.При покупке сладких новогодних подарков не стесняйтесь спросить у продавца декларацию соответствия.
фото http://evrasia.ucoz.de