Недавно в Москве началась вспышка ботулизма, который представляет собой отравление ботулотоксином, выделяе- мым бактерией Clostridium botulinum.
Заболевание часто протекает в тяжелой форме и может привести к смерти. В столице сейчас госпитализировано более сотни пациентов, зарегистрированы случаи заболевания в Нижнем Новгороде и Казани. Часть больных находится в тяжелом состоянии.
Известно, что все случаи были связаны с употреблением салатов, которые продавались известным сервисом доставки. В качестве потенциальных виновников пока определены два салата: «Лобио» производства «Локалкитчен» и салат «С тунцом, фасолью и яблоком» производства ООО «Гастропорт».
Ульяновский Минздрав опубликовал рекомендации на этот счет от главного внештатного инфекциониста области Валерии Речник.
Итак, чтобы вовремя заподозрить ботулизм, нужно обратить внимание на следующее:
- употребление перед заболеванием вяленой рыбы (особенно икры), консервированной продукции (особенно домашнего производства);
- вздутие и боли в животе, жидкий стул три-пять раз в сутки, иногда рвота;
- сильная сухость во рту, изменение голоса (гнусавость или хрипота);
- нарушение глотания, поперхивание;
- двоение в глазах, ухудшение зрения, расширение зрачков;
- выраженная общая слабость, затруднения при открывании глаз;
- в тяжелых случаях - симметричный паралич конечностей, дыхательной мускулатуры, вследствие чего пациент не может дышать.
При появлении первых симптомов нужно сразу же обратиться за медицинской помощью. Чем раньше будет введена противоботулиническая сыворотка, тем больше шансов, что болезнь пройдет в более легкой форме.
Фото: jcomp на Freepik
Источник: Ульяновск сегодня