Лента новостей 

«Золотая вилка» нашла своих владельцев

28 апреля 2014, 12:32
3123
 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

В Ульяновске прошло кулинарное шоу для всей семьи «Вкус Европы», которое предшествовало финальному этапу народной ресторанной премии «Золотая Вилка».

В  рамках гастрономического шоу прошли мастер-классы для жителей города и профессионалов кулинарного искусства от ведущих шеф-поваров не только лучших ресторанов Ульяновска, России, но и мира:  Роман Степаненко (г. Москва) - бренд-шеф Олимпиады в Сочи-2014, шеф-повар «Казань - Арены» на Универсиаде-2013 в Казани, член Национальной гильдии шеф-поваров России и Всемирной ассоциация шеф-поваров WACS, Юрий Немов -  шеф-повар лучших заведений г. Самары, Ульрик Йепсен (Дания), Марк Пушков - действующий член Гильдии шеф-поваров, а также лидеры молодого Сообщества шеф-поваров Ульяновска.

  «Золотая вилка» нашла своих владельцев

 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

Не обошлось и без мастер-классов для самых маленьких.

  «Золотая вилка» нашла своих владельцев

 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

Впервые в Ульяновске прошла народная ресторанная премия «Золотая Вилка» - награда в сфере ресторанного бизнеса, которая вручается лучшим ресторанам в городах России и СНГ в шести заявленных номинациях.

 «Золотая вилка» нашла своих владельцев

Обладателями ресторанной премии "Золотая Вилка-2014" в Ульяновске стали:

Лучшее концептуальное заведение - «КЕДЫ», Антонина Константинова;

Лучшая кофейня - «Cafeletto»;

Лучшее заведение национальной кухни - русская кухня трактира "Елки-Палки" и Ольга Жарких;

Лучший ресто-бар - «Gonzo»  Дмитрий Акулин и Ольга Акулина;

Лучшее городское кафе - «PREGO» и Елена Ежова;

Лучшие ресторан премиум класса «Noblesse».

Фото автора