Многие горожане, не имеющие дач, так же, как и садоводы, делают запасы на зиму, закупая мешками картофель и готовя закрутки из «магазинных» овощей. И здесь очень важно попасть в сезон и приобрести данные продукты по максимально сниженным ценам. Вот мы и решили выяснить, когда цены на овощи достигнут максимально низкой отметки.
Как пояснили журналистам портала 1UL.RUв региональном министерстве сельского хозяйства, овощи падают в цене в тот момент, когда на рынок поступает продукция местных производителей. Значит для того, чтобы сэкономить на их покупке, делать оптовые закупки данной продукции нужно в пик ее урожайности.
Сейчас самое время заняться маринованием и засолкой капусты и огурцов, так как на рынок уже поступил урожай 2015 года. То же самое касается и кабачков.
А вот с консервацией помидоров, болгарского перца и баклажанов лучше подождать. Цена на данные культуры, скорее всего, снизится только с середины августа. В тот же период должен существенно упасть в цене картофель, и можно будет делать закупки на зиму.
Фото: infoglaz.ru
Пишите в редакцию: 1ulru@mail.ru
Свидетельство ЭЛ № ФС 77 – 68081 от 21.12.2016 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
