Специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области с 23 по 26 марта 2026 года приняли участие в проверках организации питания в детских и социальных учреждениях в одном из районов нашего региона.
Они оценили работу столовых на семи объектах и на трёх выявили нарушения федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и закона РФ «О ветеринарии».
У сотрудников общепита не нашлось ветеринарно-сопроводительных документов на продукцию, хранившуюся в холодильниках. Следовательно, не было возможности подтвердить её качество и безопасность.
− По результатам проведённых мероприятий для принятия мер специалистами Управления подготовлены материалы и направлены в прокуратуру, − отметили в Россельхознадзоре.
Фото: Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области