Лента новостей 

В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественные рыбные консервы

31 декабря 2021, 08:00
3361
В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественные рыбные консервы

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области советуют покупать рыбные консервы только в местах организованной торговли, у которых есть вывеска с информацией о хозяйствующем субъекте. Особое внимание нужно уделить соблюдению условий хранения и реализации товара.

Покупая рыбные консервы в местах стихийной торговли, вы подвергаете жизнь и здоровье риску.

Для начала нужно изучить информацию на упаковке. Маркировка должна быть чёткой и ясно в течение всего срока хранения и реализации продукта.

Консервы обязаны соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

На упаковке производитель должен указать наименование рыбной продукции, её состав, наименование и адрес изготовителя, дату производства консервов, срок годности, а также описать условия хранения, показатели пищевой ценности и указать единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

Маркировка должна быть нанесена методом выдавливания или несмываемой краской на наружную поверхность банки. В маркировке обязана обозначаться дата производства продукции, ассортиментный знак (от одного до трех знаков: цифры или буквы, кроме буквы «Р») и номер предприятия-изготовителя (от одного до трех знаков: цифры и буквы), а также номер смены (одна цифра) и индекс рыбной промышленности (буква «Р»).

Обратите внимание на внешний вид банки с консервами. Она не должна быть вздутой, иметь следы коррозии, вмятины. Эти дефекты упаковки указывают на микробиологическую порчу продукта.

Если вы приобрели некачественные рыбные консервы, то в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете потребовать замены товара на качественный либо соразмерного уменьшения покупной цены. Также товар можно вернуть и получить за него выплаченные деньги.