В пресс-службе регионального управления ФСИН рассказали, что осужденные в исправительной колонии №4 работают на швейном, деревообрабатывающем, металлообрабатывающем производствах и на производстве продуктов питания.
В колонии в том числе оборудовали участок по изготовлению сухого витаминизированного киселя. Там трудятся двое осужденных.
Сначала они просеивают по отдельности сахарный песок и крахмал, затем добавляют их вместе с ароматизированными витаминами в смеситель, и он перемешивает массу до однородного цвета.
В колонии производят кисели с ароматом персика, вишни и клубники.
Полуфабрикат производят в соответствии с технологической инструкцией и рецептурами и с соблюдением санитарных правил.
Двое работников участка в день выпускают по две тонны готового продукта.
Фото: УФСИН по Ульяновской области