Ульяновск стал девятым регионом на "Гастрономической карте России"

В рамках подготовки к чемпионату мира по футболу в 2018 году Ульяновская область показала лицом товары от местных производителей экспертам федерального проекта "Гастрономическая карта России".

Столичные специалисты в сфере гостеприимства и туризма посетили наши пищевые предприятия. А еще для гостей накрыли необыкновенный стол  в одном из самых живописных мест Ульяновска с видом на Императорский мост.

Связать воедино все атрибуты Ульяновской области и лучшие блюда и продукты нашей земли смогла команда настоящих профессионалов. Концентрация творческих усилий привела к появлению блинов на симбирцитовых подставках, брендированных УАЗов с кузовами, полными свежих и вкусных продуктов, тортам в виде мячей.

Главный шеф-повар проекта Алексей Бамбуров приготовил для экспертов  "народный стол". Гвоздем кулинарной программы стала волжская рыба: сом, щука, судак. Тут же вспомнилось очередное звание Ульяновска - блинная столица, и на столе появились блинчики на нетривиальных подставках, имитирующих ундоровский симбирцит.

Заместитель министра сельского хозяйства Наталья Снежинская  отметила среди знаковых производителей региона завод минеральной воды "Волжанка", молочный завод "Молвест". На территории ульяновской области работают отличные производители пивной и алкогольной продукции. Большой ассортимент товаров представляет "Хлебпром". Все эти предприятия, а также многие другие экспонировали свою продукцию, чтобы специалисты из Москвы смогли оценить ее качество.

Гастрономическую составляющую путешествия упускать никак нельзя, особенно принимающей стороне. Как мы можем видеть,о комфорте будущих болельщиков футбольного ЧМ-2018 наши специалисты заботятся заранее в надежде привлечь в Ульяновск  как можно больше туристов.

Фото Ярославы Евдокимовой