В октябре-ноябре текущего года в Ульяновске резко возрос спрос на услуги кейтеринга и доставку еды.
Аналитики сайта бесплатных объявлений «Авито» отметили, что среди поисковых запросов по продуктам преобладают «торты на заказ», за ними следуют «капкейки» и «кейтеринг». Также в пятерку лидеров вошли запросы на доставку продуктов и фуршеты. Эксперты сайта отмечают, что спрос на подобные услуги по стране превышает предложение.
Больше всего интерес к доставке готовых блюд вырос в Ижевске, Саратове и Ульяновске – приблизительно на 100%. За год количество предложение по доставке еды увеличилось в Ульяновске на 39%, а спрос подскочил на 91%.
Заказы выполняют в основном домохозяйки и фермеры.