Масленица-2026. Куда в Ульяновске идти за сгущёнкой и сметаной?

Добавки к блинам на масленичной неделе пользуются особой популярностью. Магазины и службы доставки продуктов отвечают на спрос всевозможными предложениями, в том числе, нестандартными. К примеру, наряду с обычным сгущённым молоком можно найти не просто варёное или с какао, а сгущёнку со вкусом мяты или вишни, также в ассортименте шоколадные пасты и заводские джемы с разными ягодами.

Мы решили пройтись по классике и посмотрели, сколько стоят сейчас сгущённое молоко и сметана в ульяновских супермаркетах (цены действительны на день выхода публикации). 

Сладкоежкам — в «Ашан» и «Магнит»

Для молока цельного сгущённого с сахаром долгое время традиционной и единственной упаковкой была жестяная банка. На этой неделе банку сгущёнки белорусского бренда «Рогачевъ» массой 380 г выгоднее покупать в «Ашане» и «Магните», в обоих магазинах она стоит 139, 99 руб., в «Пятёрочке» — 144, 99 руб., в «Гулливере» — 147, 99 руб.

И этот, и другие производители всё активнее используют для своей продукции пакеты с крышками (Дой Пак). Так, пакет сгущёнки «Алексеевское» массой 650 г обойдётся посетителям «Ашана» в 229, 99 руб., ценник «Магнита» — 238, 99 руб., «Гулливера» — 289, 99 руб. В «Пятёрочке» сгущёнка этого бренда представлена в более скромном объёме, за пакет массой 500 г установлена цена в 279, 99 руб. без бонусной карты, с картой — 199, 99 руб.

Местные и сетевые магазины предлагают покупателям также сгущёнку собственных торговых марок. Жестяная банка массой 380 г бренда «Красная птица» («Ашан») стоит 129, 99 руб. Банка такой же массы бренда «Поволжские рецепты» («Гулливер») обойдётся в 144, 99 руб. Цена за пакет сгущёнки «Магнит» массой 270 г — 96, 99 руб., тот же объём у бренда «Красная цена» («Пятёрочка») — 47, 99 руб. (важно отметить, что это — продукт молочный, 1%, во всех остальных брендах — 8,5%).

За сметаной — в «Гулливер»

Редкий стол на масленичной неделе обходится без сметаны. Первый участник нашего обзора – бренд «Пестравка», сметана жирностью 20% в пакете массой 450 г. Наиболее приятную цену выставляет «Ашан» — 149, 99 руб., далее идёт «Пятёрочка» — 179, 99 руб., в «Гулливере» и «Магните» стоимость одинаковая, 189, 99 руб. (в «Магните» это цена без бонусной карты, с картой — 169, 99 руб.).

Сметана «Волжские просторы» также представлена во всех перечисленных супермаркетах. Пакет массой 450 г и жирностью 20% в «Гулливере» обойдётся в 159, 99 руб., в «Магните» и «Пятёрочке» — 164, 99 руб. В «Ашане» на момент подготовки публикации на прилавках обнаружили сметану «Волжские просторы» только жирностью 25%, её цена — 149, 99 руб.

Какого цвета ваши блины?

В завершении вернёмся к основному блюду – блинам. Рецептов их приготовления масса: на молоке, на кефире, с добавлением кипятка, на альтернативном молоке (овсяном, миндальном и т.д.). Чтобы подчеркнуть вкус блинов, в тесто добавляют ванилин или корицу (если только блины не задумывались, как основа к несладкой начинке). Можно поэкспериментировать с цветом. Такие опыты ставят давно, к примеру, Александр Пушкин любил красные блины – для достижения такого эффекта в тесто нужно добавить свекольный сок. Часто в качестве регулятора цвета используют какао, оно придаёт блинам приятный шоколадный оттенок и вкус.

Фото: 1ul.ru