«Шипр» и «Молоко» оштрафованы. Где ветнадзор нашел тухлое мясо?

Департамент ветеринарии Ульяновской области обнародовал «черный список» развлекательных учреждений и магазинов, которые хранят некачественное мясо или же готовят из них блюда. В их число нарушителей попал такой известный ритейлеров, как «Гулливер» и скандальный ночной клуб «Le Moloko family». Кроме того, был оштрафован танцевальный ресторан «Шипр».

Некачественное мясо в «Молоке»

Над ночным клубом «Le Moloko family» вновь сгущаются тучи. В заведении выявлены серьезные нарушения. Ранее 1ul.ru уже писал о прокурорских проверках, которые тогда проходили еще в клубе под старым названием «Le Moloko».  В заведении нарушались санитарно-эпидемиологические нормы. Владельцев, например, не беспокоило, что  тарелки хранились около водопроводных труб и коммуникаций. Спустя буквально несколько дней после прокурорских проверок заведение закрылось.

Однако через несколько месяцев клуб открылся заново. Владельцы провели ребрендинг и повесили вывеску «Le Moloko family». Но, как показало время, новое название мало что поменяло. Посещение клуба все также опасно для здоровья. На этот раз во время проверок Департамента Ветеринарии Ульяновской области выяснилось, что на кухне клуба хранится некачественное мясо птицы. Получается, гости ночного клуба могли отведать блюдо повара и прямиком отправиться на больничную койку.

«Черная метка» для Гулливера

Среди заведений с грубыми ветеринарными нарушениями находится и магазин «Гулливер», который работает на пр-т. 50 лет ВЛКСМ, 2. Буквально на днях региональная прокуратура сообщила о результатах проверок крупнейших ритейлов, в которых выявлены завышенные цены и серьезные нарушения ветеринарного законодательства и законодательства о защите прав потребителя. Так что, похоже, речь идет о той самой проверке. По данным ветнадзора,  магазин реализует мясо говядины от неизвестного производителя.  Соответственно, у такого мяса вряд ли есть необходимые ветеринарные документы.  Так что никто не может дать гарантии, что покупатели не отравятся, решив побаловать себя стейком из говядины.

«Шипр» попал в «черный список»

Опять оказался замешан в скандале и известный ресторан в центре города. На «Шипр» также наложен штраф за хранение мяса свинины, не отвечающего требованиям безопасности. То есть просто-напросто на кухне ресторана обнаружили некачественные продукты.

Нарушения в ТЦ и мелких кафе

Всего на прошлой неделе сотрудники регионального департамента ветеринарии провели 17 проверок стационарных торговых точек и заведений общепита.  Среди них выявлено 14 нарушений как в Ульяновске, так и в области. Так, в одном из отделов ТЦ «Заря» реализовались мясные полуфабрикаты, которые не отвечали требованиям безопасности. Нарушения есть и в кафе «Лукоморье» на ул. 3 Интернационала, 13 «а». Повар потчевал посетителей мясными блюдами неизвестного происхождения. Такая же проблема обнаружилась и в магазине на ул. Варейкиса, 13 «а». Покупателям предлагалось «неизвестное» мясо.

Фото: vk.com