В региональном минсельхозе сообщили, что объём производства сливочного масла вырос в 1,7 раза по сравнению с январём 2023 года.
В ведомстве отметили, что самую высокую динамику роста производства показали несколько видов продкции.
Для сливочного масла показатель составил 72,1%, для рыбной продукции – 57%, для крупы − 38,6%. На 18,5% выросли темпы увеличения объёма производства муки, на 13% − мучных кондитерских изделий, на 8% − сыра и творога, на 7,1% − мясных полуфабрикатов и колбасных изделий.
Фото: Sorin Gheorghita, Unsplash