В региональном минсельхозе сообщили, что в 2023 году по сравнению с предшествующим в области на 5% увеличились объёмы производства пищевых продуктов и на 2% − объёмы производства напитков.
Больше всего – на 72,3% выросли объёмы выпуска растительного масла. Муки стали производить в Ульяновской области на 43,4% больше, чем в 2022 году, мучных и кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения − на 19,1% больше, сливочного масла – на 17,2%, переработанной и консервированной мясной продукции − на 15,7%. Объёмы выпуска минеральной воды выросли на 13,8%, а безалкогольных напитков – на 6,7%.
Фото: Jordan Cormack, Unsplash