В твороге, молоке и сметане от ульяновских производителей нашли растительные компоненты

5 ноября специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области прекратили действие трёх деклараций о соответствии на молочную продукцию ульяновских производителей ООО «Молоковъ» и ООО «Молочный завод Малыклинский».

9 октября сотрудники надзорного ведомства в социально-реабилитационном центре «Сосновый бор» в рабочем посёлке Вешкайма отобрали пробы молочной продукции этих заводов.

Лабораторные исследования, проведенные в Татарском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», показали, что в твороге производства ООО «Молоковъ», в сметане и питьевом пастеризованном молоке производства ООО «Молочный завод Малыклинский» есть несоответствия по жирно-кислотному составу. Это значит, что были нарушены требования Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технические регламенты Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

В Россельхознадзоре пояснили, что несоответствие состава жирных кислот указывает на добавление в изделие растительных масел или жиров.

В адрес недобросовестных производителей направили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС.

Кроме того, эту информацию передали в Роспотребнадзор, минсоцразвития, Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Ульяновской области и налоговую службу для принятия мер в отношении производителей.

Фото: Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области