Новости
В региональном Управлении Роспотребнадзора сообщили о ходе проверок качества и безопасности продукции из водных биоресурсов.
В первом полугодии 2024 года специалисты Центра гигиены и эпидемиологии исследовали 25 проб рыбы и морепродуктов по санитарно-химическим показателям. Отклонений от норм найдено не были.
Также проверили 48 образцов по физико-химическим показателям, в 13-ти из них (27%) нашли несоответствие обязательным гигиеническим требованиям.
По микробиологическим показателям изучили 77 видов продукции и выявили 9 с отклонениями (11,7%).
По паразитологическим показателям исследовали 103 образца, по наличию антибиотиков – один, по наличию радиоактивных веществ – два. Отклонений не обнаружили.
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области рекомендует приобретать рыбу и морепродукты в местах организованной торговли, обращать внимание на соблюдение условий хранения и реализации товара.
Пишите в редакцию: 1ulru@mail.ru
Свидетельство ЭЛ № ФС 77 – 68081 от 21.12.2016 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
