Лента новостей 

Россельхознадзор предупреждает ульяновцев о появлении в продаже опасных для жизни мясных изделий

19 мая 2022, 12:15
566
Россельхознадзор предупреждает ульяновцев о появлении в продаже опасных для жизни мясных изделий

Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области сообщает, что в Москве, Архангельской, Ярославской и Вологодской областях зафиксированы случаи отравления нитритом натрия. Некоторые потерпевшие не выжили.

Опасное вещество содержалось в холодце «Премиум» и продукте «Студень столичный категории Б охлажденный», произведенных ИП Сказыводовым В.Ю. в городе Иваново. Продукция была выпущена 27, 29 апреля и 2 мая.

Опасные мясные изделия в том числе поступили в продажу в Республике Чувашии.

Управление Россельхознадзора срочно изымает из оборота данную продукцию.

Информационная система «Меркурий» не зафиксировала поступления этих мясных изделий в Ульяновскую область. Тем не менее, специалисты призывают потребителей к осторожности при покупке продуктов.

Справка 1ul.ru

Нитрит натрия является пищевой добавкой (код Е250), используемой для фиксации окраски и в качестве консерванта в мясных и рыбных изделиях. Передозировка вещества приводит к связыванию гемоглобина в крови. Человек испытывает кислородное голодание. Признаками отравления является синюшность кожных покровов, затруднённое дыхание, учащение сердцебиения, обморок.