Пищевая промышленность Ульяновской области демонстрирует заметный рост. По итогам января—марта 2026 года индекс производства продуктов питания достиг 111,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что свидетельствует о стабильном развитии отрасли и увеличении объемов выпуска.
Наиболее впечатляющую динамику показало производство растительного масла — его выпуск вырос сразу в 2,1 раза. Существенный рост также зафиксирован в сегменте рыбной продукции, где показатели увеличились на 23,3%. Производство муки прибавило 21,8%.
Положительная динамика наблюдается и в других категориях. Выпуск мучных кондитерских изделий вырос на 10,9%, сметаны — на 7,2%, творога — на 5,3%. Менее значительный, но устойчивый рост зафиксирован в производстве шоколада и сахаристых кондитерских изделий (+3,7%), молока (+3,5%) и круп (+3,3%).
Фото: 1ul.ru